A la Carte
Ruokalista ja annokset, joilla on tarina
Upseerikerhon keittiössä tuomme pöytään puhdasta ja laadukasta ruokaa perinteisiä raaka-aineita hyödyntäen. Reilut annokset maustamme tuhansilla tarinoilla, jotka kertovat Upseerikerhon perinteistä ja kerhorakennuksen tapahtumista jo vuodesta 1890. Kerhon tarjoilusta nauttivat upseerit ja herrasmiehet, nyt myös kaikki lappeenrantalaiset ja kaikki hyvän ruoan ystävät.
Suosimme tuoreita raaka-aineita ja lähiruokaa.
Alkuvuodesta 2021 a la carte -ravintola on avoinna vain tilauksesta.
Varattavissa ryhmille, vähintään 12 henkilöä.
050 555 8040, upseerikerho (at) lappeenrannanupseerikerho.fi
Menut
Satoja makuja ja tarinoita, joita voit kokea vain Upseerikerholla
© Lappeenrannan Upseerikerho ry
Metsän menu 47,50€
Menu juomasuosituksineen 74,30€
Sienikeittoa
Suosittelemme Barramundi Chardonnay 12cl/8,40€
Peuran fileettä, karpalokastike, riistaperunaa, hunajaporkkanaa
Suosittelemme Sassoregale Sangiovese Maremma Toscana DOC 2016 12cl/9,20€
Karpaloparfait ja kinuskikastiketta
Suosittelemme Xavier Muscat Beaumes de Venise 2015 8cl/9,20€
Kaskas, mitä kasvimaalta löytyy 36,50€
Menu juomasuosituksineen 61,60€
Kasvissalaattia tai palsternakkakeittoa
Suosittelemme Villa Pieri Pinot Grigio 12cl/8,20€
Sienirisotto
Suosittelemme Barramundi Chardonnay 12cl/8,40€
Suklaakakkua, mansikkacoulis
Suosittelemme Graham's 10 Years Old Tawny Port 8cl/8,50€
Kaksin, kolmin tai neljästään on mukava viettää iltaa
kahdelle 70€, kolmelle 100€ ja neljälle 130€
Juomasuositukset 24,50€
Saimaan kalalautanen, tarjoillaan yhdestä tarjoiluastiasta: savumuikkua ja -särkeä, graavisiikaa ja- lohta, sekä smetanaa ja saaristolaisleipää
Suosittelemme Baluarte Muscat 12cl/7,90€
Miekka-ateria, tarjoillaan yhdestä tarjoiluastiasta: paistettua peuraa, possua ja nautaa, karpalokastiketta, sekä kasvis-perunavati
Suosittelemme 3 Finques Crianza 12cl/7,90€
Tyrnimarjaparfait
Suosittelemme Beerenauslese Rose 2015 8cl/8,70€
© Lappeenrannan Upseerikerho ry
Ruokalista
Satoja makuja ja tarinoita, joita voit kokea vain Upseerikerholla
Alkuruoilla aloite
Salaatit
Vihreää salaattia 8,50€
Vuohenjuustosalaatti, Pieni 9,50€, Iso 12,50€
Broilerisalaatti, Pieni 9,80€, Iso 13,50€
Keitot
Kapteenin lohikeitto peltilautaselta 10,60€
Sotilaan sienikeitto 9,80€
Kornetin palsternakkakeitto, yrttiöljyä 9,40€
Saimaan saaresta kalalautanen
Savumuikkua ja -särkeä, graavisiikaa ja -lohta,
smetanaa ja saaristolaisleipää 13,50€
Pääruoilla painopiste
Pastat ja risotot
Sotilasmestarin sienirisotto 16,50€
Lotan lohipasta 15,60€
Kornetin kasvispasta 14,50€
Kalaruoat
Kalaa kahdella tapaa: lohta ja siikaa, tillivoita,
Duchesseperunaa ja paahdettuja kasviksia 29,50€
Hiillostettua siikaa, valkoviinivoikastike, kasviksia 29,50€
Liharuuat
Vääpelin väläys: Porsaan ulkofilepihvi,
herkkusienikastiketta, lohkoperunaa 17,50€
Majurin maukas: naudan ulkofilepihvi,
punaviinikastiketta, mustapekkajuustoa, kasviksia 26,50€
Everstin valinta: Lankkupihvi, naudan sisäfilee,
täytetty tomaatti, Duchesseperunaa, valkosipulivoita 32,50€
Ratsumestarin repusta: peuran filee,
karpalokastiketta, riistaperunaa, säräjuureksia 35,50€
Majurskan hätävara: broileria ja risottoa,
punaviinikastike 18,50€
Worsmakkia, perunasosetta, punajuurta, smetanaa ja
suolakurkkua 18,50€
Jälkiruoilla ratkaisu
Luutnantin lumous: Jääkarpaloita ja kuumaa kinuskikastiketta 9,00€
Rakuunan ratkaisu: Tyrnimarjaparfait ja vaniljakastiketta 9,00€
Everstin erehdys: Suklaakakkua ja chiliappelsiinikastiketta 9,00€
Lapsille sama puolikkaana tai oma valinta
Muumimamman pihvi, ranskalaiset, maustevoisalaattia 7,00€
Pikkuinen kalasaalis, lohta ja siikaa kermakastike,
keitettyä perunaa 7,50€
Kalle kanin varras 6,20€
Jälkiruuaksi makea herkku, kakkua, karkkia ja kastiketta 7,00€
© Lappeenrannan Upseerikerho ry ja Ulla Liukkonen
Kuohuviinit / Sparkling wines
Samppanjat / Champagnes
Champagne Delot Legende 78.00€
Champagne
Delot
Champagne
/ France / Ranska
Pinot
Blanc
Champagne Mandois
Victor Brut 2009 98.00€
Champagne
Mandois
Champagne
/ France / Ranska
Chardonnay
Champagne Charles
Heidsieck Brut Reserve 135.00€
Charles
Heidsieck
Champagne
/ France / Ranska
Chardonnay,
Pinot Noir, Pinot Meunier
Champagne Deutz
Rosé Brut 158.00€
Champagne
Deutz
Champagne
/ France / Ranska
Pinot
Noir
Valkoviinit / White wines
Baluarte Muscat 7.90€ / 10.20€ / 32.00€
Perelada
Navarra / Spain / Espanja
Muscat
Tussock Jumper
Riesling 2017 7.90€ / 10.20€ / 32.00€
Tussock Jumper
Rheinhessen / Germany
/ Saksa
Riesling
Villa Pieri Pinot
Grigio 8.20€ / 10.40€ / 38.00€
Paul Sapin
Lanquedoc-Roussilon /
France / Ranska
Pinot Grigio
Barramundi
Chardonnay 8.40€ / 10.90€ / 42.00€
Qualia Wines
South Eastern
Australia / Australia
Chardonnay
Schmitges Rivaner
Trocken 2017 58.00€
Andreas Schmitges
Mosel / Germany /
Saksa
Rivaner
Vermentino di Gallura
DOCG Superiore 2016 63.00€
Silvio Carta
Gallura / Italy /
Italia
Vermentino
Gaja Ca`Marcanda
Vista Mare 83.00€
Gaja
Toscana / Italy /
Italia
Vermentino Viognier
Roseviinit / Rosé wines
Baluarte Rosado 7.90€ / 10.20€ / 32.00€
Perelada
Navarra / Spain / Espanja
Garnacha
Manon Magnum 58.00€
Ravoire & Fils
Provence / France / Ranska
Grenache, Cincault, Syrah
Punaviinit / Red Wines
V3 Finques Crianza 7.90€ / 10.20€ / 32.00€
Perelada
DO Empordá / Espanja
/ Spain
Samsó, Garnatxa,
Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon
Barramundi
Shiraz 8.40€ / 10.90€ / 38.00€
Qualia Wines
South Eastern
Australia / Australia
Shiraz
Sassoregale
Sangiovese Maremma
Toscana DOC
2016 9.20€ / 12.20€ / 46.00€
Tenuta Sassoregale
Toscana / Italy /
Italia
Sangiovese
Toro Orot Crianza
2015 58.00€
Toresanas
Toro / Spain /
Espanja
Tinta de Toro
Barbaresco
"Rabaja" 2014 89.00€
Bruno Rocca
Piemonte / Italy /
Italia
Nebbiolo
Gaja
Ca`Marcanda 98.00€
Gaja
Toscana / Italy /
Italia
Merlot, Cabernet
Sauvignon, Cabernet Franc
Gaja Barolo
Dagromis 158.00€
Gaja
Piemonte / Italy /
Italia
Nebbiolo
Château Angelus
2012 419.00€
Château Angelus
Bordeaux, Saint
Emilion / France / Ranska
Merlot, Cabernet
Franc
Jälkiruokaviinit /Dessert Wines
Moscato d`Asti 2017 7.70€ / 34.00€
Ceretto
Piemonte / Italy / Italia
Moscato
Beerenauslese Rose 2015 8.70€ / 38.00€
Nittnaus
Burgenland / Austria / Itävalta
Blaufränkisch, Pinot Noir, Zweigelt
Xavier Muscat Beaumes de Venise 2015 9.20€ / 46.00€
Xavier Wines
Rhône / France / Ranska
Muscat
Lustau San Emilio Pedro Ximénez sherry 9.80€ / 52.00€
Lustau
Jerez de la Frontera / Spain / Espanja
Pedro Ximenez
Graham's Tawny Port
W. & J. Graham's
Douro / Portugal / Portugali
Tinta Barocca, Tinta Roriz, Tinto Cão, Touriga Franca, Touriga Nacional
- Graham's 10 Years Old Tawny Port 8.50€ / 78.00€
- Graham's 20 Years Old Tawny Port 16.00€ / 149.00€
- Graham's 30 Years Old Tawny Port 28.00€ / 256.00€
- Graham's 40 Years Old Tawny Port 38.00€ / 353.00€
Lasten annokset
Saimaan Saaressa pikkuinen ahven!
Paistettua ahventa, sitruunakastiketta, perunasosetta 11,50€
Popsi porkkanaa ja pikkuisen lihaa
Naudan sisäfilepihviä, hunajaporkkanaa, ranskalaisia 12,00€
Ne makoisat Ullan pullat
Jauhelihapullat, muussia ja salaattia 9,50€
Makiaa, makiaa just nyt
Jäätelöä, karkkii ja kinuskikastiketta 6,50€
Juomasuositus
Maitoa, vesikin käy. Limpsoja ei suositella kuin känkkäränkkä-tilanteessa. 0,50€
© Lappeenrannan Upseerikerho ry